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经营舌尖趣零食加盟店的三大进货策略

在新手经营舌尖趣零食加盟店的过程中,最害怕情况是在销售一些零食的过程中突然卖完了。而且我们仓库里没有多余的货物,这会很麻烦,并造成客人消费体验不好,造成零食店顾客的流失现象。为避免这种情况的发生,我们必须一直保证店内的零食产品的随时供应。今天就分享经营舌尖趣零食加盟店的三大进货策略。

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进货策略一:计划性补货,避免积压

我们保证足够的零食的同时也需要去计划补货,不能盲目增加补货的数量,要知道零食市场的变化是非常快的。有时是今天卖的零食,也许是明天卖的,也不会有人买。所以我们要根据市场数据反馈,有计划的进货,尽量避免积压的零食。

 

进货策略二:活动前要积极备货

我们经营一家舌尖趣零食加盟店时,不管我们是多长时间进一次货,只要是过节前夕,我们都需要提前去给我们的零食加盟店补货。毕竟在活动期间的销售量将是平时的好几倍,只有备足零食,才能满足客户零食购买的需求,也就不会有断货的情况。

 

进货策略三:畅销零食要着重关注

我们想要经营好舌尖趣零食加盟店,就必须避免畅销零食供应短缺的局面。首先,你需要确保零食加盟店的零食是否足够,这里的足够不是把每种小吃都变成大量的库存,本来资金就是有限的。为了避免资金短缺,我们要根据平时收集的销售数据来选定一些畅销零食,有选择性地增加库存,并及时补货铺货。

 


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